Descripción del producto
Vendido Por:
Autoservicio Nina (D´Alsara)
Carretera de Hornos, 11
23293 Segura de la Sierra (Jaén) - España
23293 Segura de la Sierra (Jaén) - España
Formas de pago admitidas de este comercio:
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Lockers disponibles:
Siles (Derecho)
Ubicación del locker: C. el Paseo, 56, 23380 Siles, Jaén, España
La Puerta de Segura (Showcooking)
Ubicación del locker: Calle Dr. Vigueras, 3, 23360 La Puerta de Segura, Jaén, España
Orcera (Derecho)
Ubicación del locker: Av. de Andalucía, 6, 23370 Orcera, Jaén, España
Orcera (Izquierdo)
Ubicación del locker: Av. de Andalucía, 6, 23370 Orcera, Jaén, España
Puente Génave (Siglo XXI)
Ubicación del locker: P.º la Vicaria, 23350, Jaén, España
Peñolite
Ubicación del locker: Pl. de las Moreas, 7, 23359 Peñolite, Jaén, España
Santiago de La Espada
Ubicación del locker: C. Saliente, 18, 23290 Santiago de la Espada, Jaén, España
Segura de la Sierra (Polideportivo)
Ubicación del locker: JV-7032, 30, 23379 Segura de la Sierra, Jaén, España
Beas de Segura (Campo de Fútbol)
Ubicación del locker: Av. Don Manuel Ardoy, 23280 Beas de Segura, Jaén, España
Beas de Segura (Mercado de Abastos)
Ubicación del locker: Av. Mercado, 28, 23280 Beas de Segura, Jaén, España
La Puerta de Segura (Mercado de Abastos)
Ubicación del locker: C. de Pablo Iglesias, 37, 23360 La Puerta de Segura, Jaén, España
Cortijos Nuevos
Ubicación del locker: C. Riera, 17, 23293 Segura de la Sierra, Jaén, España
Pontones
Ubicación del locker: Pl. Principe de España, 13, 23291 Pontones, Jaén, España
Siles (Izquierdo)
Ubicación del locker: C. el Paseo, 56, 23380 Siles, Jaén, España
Pasta para Andrajo Andaluz El Pastor de La Mancha
Vendido por: Autoservicio Nina (D´Alsara)
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Código: 044
La pasta para andrajo andaluz es una masa artesanal elaborada a base de harina de trigo, agua y sal, caracterizada por ser fina, sin levadura y de cocción rápida (aprox. 10 minutos) en guisos de caza o verduras.
Especificaciones
Detalles de la Pasta para Andrajos:
- Composición: Harina de trigo, agua y sal. Es una masa dura y no levada.
- Formato: Se comercializa en bolsas de 180g, a menudo ya troceada, facilitando su uso directo en el guiso caliente, por ejemplo, con carne de conejo o pollo.
- Uso: Se añade al guiso en los últimos 10-15 minutos de cocción para espesar el caldo y aportar textura.
- Elaboración casera: Se mezcla harina y agua (proporción aproximada 2:1) con sal, se amasa, reposa 10-30 min y se estira con rodillo hasta quedar fina antes de cortarla en trozos irregulares.
La marca "El Pastor de la Mancha" es reconocida por sus tortas cenceñas de alta calidad, ideales para este tipo de elaboraciones tradicionales, incluyendo gazpachos manchegos.