Ingredientes naturales: Generalmente consisten solo en higos secos, a veces con adición de harina de arroz y almidón de maíz. Son un producto natural sin sal añadida y bajo en grasas saturadas.
Valor nutricional: Son una excelente fuente de energía y fibra, además de contener minerales esenciales, ácidos grasos Omega-3 y Omega-6 que ayudan a reducir el colesterol LDL ("malo").
Receta tradicional: Una preparación local popular es la de los "cohetes", que son higos secos rellenos de una almendra, bañados en anís rebajado y luego parcialmente cubiertos de chocolate derretido.
Consideraciones: Debido a su alto contenido en azúcares naturales y calorías, se recomienda un consumo moderado, limitándose a unos 2 o 3 higos secos al día para personas con diabetes o que sigan dietas hipocalóricas.