PALETILLA DE CORDERO LECHAL ASADA LENTAMENTE, DE CARNE TIERNA Y JUGOSA, CON EL SABOR SUAVE Y CARACTERÍSTICO DEL CORDERO SEGUREÑO. SERVIDA CON UNA GUARNICIÓN DE VERDURAS DE TEMPORADA, ASADAS PARA REALZAR SU DULZOR Y AROMA NATURAL, QUE ACOMPAÑAN PERFECTAMENTE AL CORDERO Y COMPLETAN UN PLATO TRADICIONAL, EQUILIBRADO Y LLENO DE SABOR.